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La réputation du Château de Saint Martin, établie depuis de nombreuses années, est le résultat d’une tradition familiale perpétrée depuis le XVIIIème siècle qui permet de répondre depuis longtemps aux besoins des plus exigeants (restaurants, caves, épiceries fines, particuliers, etc.) à travers le monde.
Le domaine a été presque toujours dirigé par des femmes. A une exception près : le Comte de Rohan Chabot. Cette grande figure du monde viticole n’est autre que le père de la Comtesse de Gasquet, et le grand-père de Madame de Barry, les propriétaires aujourd’hui. Le domaine conjugue la production d’une gamme de vins raffinés et de caractère à l’art d’accueillir des visiteurs grâce à son exceptionnel patrimoine architectural et culturel.
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