GRANDE RESERVE

Cru Classé Rosé 2010

75cl

11,90 €

Disponibilité: En stock

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CÉPAGES : Grenache | Tibouren | Cinsault | Carignan | Syrah

TERRAIN : Sols Argilo-gréseux

RENDEMENT : 40 hl par hectare

VINIFICATION : Récolte nocturne mécanique | Macération pelliculaire de 6 h et pressurage | Fermentation alcoolique de 15 à 17 °C | Elevage en cuves souterraines taillées dans la roche.

CARACTÉRISTIQUES : Robe lumineuse pêche-litchi | Son nez intense dévoile des arômes de fleurs blanches, cerise, reine-claude et ananas | En bouche, attaque vive, fraîche un peu sur l’orange sanguine, la mûre, la pomme granny smith et la poire.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Avec une viande blanche, une escalope de veau à l’estragon ou un agneau de l’année aux petits légumes frais | Avec des légumes à la vapeur | Avec un saumon à l’unilatérale.

A déguster entre 8 et 10°C.

Dégustation de ce vin par Adeline de Barry

GRANDE RESERVE

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MÉDAILLES : Decanter World Wine Awards - Médaille d'Argent | Decanter World Wine Awards - Médaille de Bronze | Concours Général Agricole de Paris - Médaille D'Argent | Vinalies nationales - Prix d’Excellence | Mondial du Rosé - Médaille d’Argent | Japan Wine Challenge - Médaille de Bronze | Japan Wine Challenge - Seal of Approval | Vinalies China - Médaille d’Argent PRESSE ET GUIDES :
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. Times on line Août 2009 : Excellent Grande Réserve Rosé
. Guide HACHETTE
. Le Guide DUSSERT GERBER des vins
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