1700ème anniversaire – Journées du patrimoine

1700ème anniversaire – Journées du patrimoine Publié le 7 septembre 2016

DIMANCHE 18 Septembre 2016 de 11H à 18H

Le Château de Saint-Martin (VAR) rend hommage à Saint Martin pour le 1700ème anniversaire de sa naissance

  • Traces d’écritures de la préhistoire (formes géométriques taillées dans la pierre), datant du 3ème siècle avant J-C, ont été découvertes par des archéologues.
  • Vestiges d’une villa gallo-romaine : du 1ER au XIIème siècle après J-C, une civilisation gallo-romaine occupe Saint-Martin, une campagne de fouilles entre 1996 à 1999 par le Centre Archéologique du Var a mis en évidence cette occupation durant 8 siècles. Occupation relayée par une présence mérovingienne du VIIème au VIIIème siècle, ossements datés et fibule en étant les témoins.
  • Du Xème au XVIIIème siècle, Saint-Martin devient un prieuré des Moines de Lérins. Ces derniers bâtirent une chapelle d’un style très pur et une cave souterraine datée du XIIème siècle avec des cuves creusées dans le roc d’1 mètre à 1 mètre 20 d’épaisseur, auxquelles ils ajoutèrent au cours des siècles des foudres en chêne de Hongrie du XIV au XVIème siècle.
  • En 1740, il devient la propriété d’une famille de la noblesse française toujours présente aujourd’hui. Cru Classé de Provence depuis 1955, le Château de Saint-Martin s’étend sur 100 hectares dont 50 plantés en vignes.

Ce patrimoine se découvrira au fil des :

Visites de la cave souterraine et des fouilles romaines en présence du Centre Archéologique du Var. Les visites des fouilles sont prévues à 11h, 14h et 16h.

Vinoscénies * : où l’histoire du Château de Saint-Martin est contée au cœur de la cave souterraine du XIIème siècle. Un voyage magique entre le monde du vin, la Romanité et le Moyen-Âge.
(Sur inscription : 5€/personne)

La Provence, et son patrimoine artisanal, seront également présents :

Ateliers créatifs * : poterie, vannerie, gravure sur bois, tir à l’arc, tannerie
(Sur inscription : 5€/personne)

Balades à dos d’âne * : en mémoire des périples de Saint Martin à dos d’âne, l’histoire prêtant la taille de la vigne à son âne ayant grignoté les sarments de vignes d’un prieuré.
(Sur inscription : 5€/personne)

Les traditions gourmandes de cette belle Provence seront aussi de mise avec découverte et dégustation de la « socca » niçoise (crêpe à base de farine de pois chiche, délayée avec de l’eau et de l’huile d’olive à déguster bien poivrée et bien chaud. Elle est particulièrement appréciée à l’heure de l’apéro avec un verre de rosé !), de confitures, de crêpes et gaufres…

Dégustations de vins du domaine et du vin cuit traditionnel.

Notons également la présence de l’École de l’Aviation Légère de l’Armée de Terre, dont Adeline de Barry est marraine de la promotion 2016, qui fera une démonstration de réparation d’engins militaires.

À l’image de Saint Martin, symbole de partage, transmission et générosité, les propriétaires du Château de Saint-Martin témoignent leur attachement à ces valeurs en offrant au public une journée historique et gourmande.

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Déjeuner autour du cochon à la broche

cochon
Sur réservation, le Château organise un déjeuner autour du cochon à la broche. (20€/personne)

Renseignements et réservations :

Château de Saint-Martin – route des Arcs – 83460 Taradeau
Tel. 04 94 99 76 76 – alexandra@chateaudesaintmartin.com
www.chateaudesaintmartin.com