Jacques

Charpenté, charnu, épicé, précis, sûr, profond, attachant, chaleureux, joyeux

Cépages : Syrah, Grenache noire

Dégustation : Servir à 15°C environ.

La robe est rouge rubis aux reflets violine. Au nez, les arômes de fruits rouges, notamment la canneberge (cranberry) et le cassis se marient aux notes d’épices douces apportant une belle complexité et un style méditerranéen. La bouche est gourmande et ronde, ce qui rappelle les fruits rouges appréciés au nez avec des notes acidulées qui apportent une belle fraîcheur.

Conseillé avec : Viandes rouges et blanches grillées et les fromages à pâtes dures.