Millésime 2018

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah Vinification : Macération de 4 à 6 heures. Fermentation alcoolique entre 16 et 17°C.
Robe : Couleur pâle avec des reflets bleutés
Nez : Nez sur le bonbon anglais, sur le bonbon acidulé avec de très jolies notes de fruits.
Bouche : Bel équilibre entre le nez et la bouche. Des notes florales avec une fin de bouche sur l’orange sanguine.

Accord mets/vin : Apéritif, cuisine provençale, salades composées, viandes grillées. A déguster entre 10 et 12°C.